描述
曼巴咖啡是由印尼的曼特寧（Mandheling）與巴西咖啡豆進行黃金比例調配的混合配方，其名稱便是兩者的縮寫。曼特寧咖啡來自印尼蘇門答臘島，採用濕刨法處理，擁有低酸、高醇厚感與強烈泥土氣息；巴西咖啡則多為日曬處理，風味平衡，帶有堅果、可可與淡果香。兩者結合後，造就出一款既醇厚飽滿又具香甜層次的經典風味。
曼巴的風味特色在於口感滑順、尾韻乾淨，常帶有黑巧克力、烤榛果與微微煙燻氣息，偶爾還會有些許莓果酸香，適合用作義式濃縮或牛奶咖啡基底。由於風味均衡、接受度高，是咖啡館與家用濾泡常見的配方之一。曼巴咖啡不僅兼具亞洲與南美洲咖啡的風味特長，更是對不同產區風味融合的經典展現。
